Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяБлюда из овощей Фаршированные овощи Фаршированные перцы Фаршированный перец, запеченный в духовке

Фаршированный перец, запеченный в духовке

Добавлено: 25.07.2012
Категория: Блюда из овощейФаршированные овощиФаршированные перцы
Время: 1 час 40 минут
Способ приготовления: запекание
Сложность: для подготовленных
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
сладкий перец 4 шт., мясной фарш 400 г, рис отварной 3/4 стакана, морковь 1/2 шт., лук 1/2 шт., сметана 0,5 пачки, растительное масло, фольга
Если вы любите фаршированные овощи, а больше всего перцы, попробуйте их не тушить, а запечь в духовке. Очень сочно и вкусно получается.
Способ приготовления:

1. Лук и морковь нарезать соломкой и обжарить до готовности на растительном масле.
2. В миске соединить овощи, мясной фарш, отварной рис и сметану.
3. Массу посолить, поперчить, приправить сушеным укропом (или свежим) и перемешать.
4. С перцев срезать верхушку, удалить семена. нафаршировать полученной массой.
5. Лист фольги смазать растительным маслом, завернуть в него перец, накрыв срезанной верхушкой.
6. Завернутые перцы положить на противень, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 50-60 минут. Если используете тонкокожие перцы, то время приготовления следует сократить.
7. Приятного аппетита!

Проголосуйте:
Уже оценили:
R61 
Shsdymary 
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

новогодние салаты