Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты из ребрышек Свиные ребра, тушенные с картофелем

Свиные ребра, тушенные с картофелем

Добавлено: 25.07.2012
Категория: Рецепты из мясаРецепты из ребрышек
Время: 1 час 5 минут
Способ приготовления: тушение
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
свиные ребра 700 г, растительное масло, морковь 1 шт., репчатый лук 1 шт., картофель 6-8 шт., соль, перец по вкусу, зелень укропа
Настоящее мужское блюдо. Очень люблю делать ребра на открытом огне в котле, но иногда, когда приходят друзья, хочется побаловать их простым, но вкусным блюдом.
Способ приготовления:

1. В казане разогреть растительное масло. репчатый лук и морковь нарезать соломкой и обжарить в масле.
2. Добавить свиные ребра, перемешать и продолжать обжаривать все вместе.
3. Влить воду, сначала немного.
4. Картофель очистить, нарезать и положить в казан. Залить водой так, чтобы она прикрывала картофель на 3/4 высоты.
5. Посолить, поперчить, положить зелень, перемешать. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности
6. Разложить свиные ребра с картофелем по тарелкам и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

новогодние меню рецепты