Свиные ребра, тушенные с картофелемДобавлено: 25.07.2012
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из ребрышек
Время: 1 час 5 минут Способ приготовления: тушение Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 0 Ингредиенты:
свиные ребра 700 г, растительное масло, морковь 1 шт., репчатый лук 1 шт., картофель 6-8 шт., соль, перец по вкусу, зелень укропа
Настоящее мужское блюдо. Очень люблю делать ребра на открытом огне в котле, но иногда, когда приходят друзья, хочется побаловать их простым, но вкусным блюдом.
Способ приготовления:
1. В казане разогреть растительное масло. репчатый лук и морковь нарезать соломкой и обжарить в масле.
4. Картофель очистить, нарезать и положить в казан. Залить водой так, чтобы она прикрывала картофель на 3/4 высоты.
5. Посолить, поперчить, положить зелень, перемешать. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|