Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяЗакуски Бутерброды Горячие бутерброды с грибным соусом

Горячие бутерброды с грибным соусом

Добавлено: 17.07.2012
Категория: ЗакускиБутерброды
Время: 1 час 10 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке
Сложность: для подготовленных
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
хлеб для тостов 4-6 шт., шампиньоны 2-4 шт., тертый сыр, для соуса: шампиньоны 4 шт., репчатый лук 1 шт., мука 1/2 стакана или чуть больше, сливки 100 мл, тертый сыр 50 г, растительное масло, тертый сыр 10 г
Очень вкусные бутерброды, которые вполне могут заменить полноценный ужин. Если заранее сделать грибной соус, приготовление бутербродов займет несколько минут. Если нет желания возиться с соусом, можно сделать проще - обжарить грибы с луком и смешать со сметаной.
Способ приготовления:

1. В сотейник налить небольшое количество растительного масла. Положить мелко нарезанные шампиньоны и репчатый лук, обжарить.
2. Всыпать муку, перемешать.
3. Влить воду, постоянно размешивая.
4. Добавить сливки.
5. Всыпать сыр, посолить по вкусу и размешать до однородной массы.
6. Хлеб положить на противень, полить грибным соусом.
7. Шампиньоны нарезать ломтиками и положить на соус.
8. Посыпать тертым сыром.
9. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекать 10 минут.
10. Вкусные бутерброды готовы!

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

новый год 2017 меню рецепты