Шоколадные маффиныДобавлено: 14.07.2012
Категория: Выпечка →Маффины
Время: 60 минут Способ приготовления: выпекание в духовке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 0
Ингредиенты:
175 г муки, 2 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, 80 г сахара, 2 ст. л. порошка какао, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 175 мл молока
Существует несколько историй о происхождении названия маффин. В одной из них слово маффин пришло в Великобританию в XI веке от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб. Другая история связывает это слово с немецким muffe - один из видов хлеба. Но как бы там не было, в нынешнем понятии этого слова, маффин - это разновидность кексов. Бывают сладкие и нет, с начинками и нет. Сегодня мы будем готовить шоколадный маффин.
Способ приготовления:
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|