Варенье со сливой и черешнейДобавлено: 09.07.2012
Категория: Консервирование
Время: 30 минут Способ приготовления: варка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 0 Ингредиенты:
черешня 0,5 кг, слива 0,5 кг, сахарный песок 1 кг, желфикс 1:1, вода 100 мл
Очень вкусное и ароматное блюдо. Идеальный топинг для мороженого, запеканок и десертов.
Способ приготовления:
 1. Сливы помыть, удалить косточки, нарезать ломтиками.
 2. Черешню помыть, разрезать пополам и удалить кости. (Если любите ягоду с косточкой, можно не удалять. Тогда в основании каждой ягоды сделать прокол шпажкой)
 3. Сложить черешню и сливу в кастрюлю.
 4. Желфикс соединить с 2 ст. л. сахарного песка и посыпать ягоды.
 5. Засыпать ягоды смесью желфикса и сахара.
 6. Влить 100 г воды, перемешать и довести до кипения.
 7. Всыпать оставшийся сахар.
 8. Перемешать, довести до кипения, постоянно помешивая. Затем огонь убавить и варить 3-5 минуты. Закатать в подготовленные, сухие банки.
 9. Варенье готово.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
