Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПаста, макароны Спагетти Спагетти с трюфелями и каперсами

Спагетти с трюфелями и каперсами

Добавлено: 04.07.2012
Категория: Паста, макароныСпагетти
Время: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Итальянская кухня
Ингредиенты:
спагетти 1/2 пачки, каперсы 4-6 бутонов, оливковое масло, анчоусы 1-2 шт., чеснок 1 зубчик, тертый пармезан
Ароматная паста украсит ваш стол и в будни и праздники. Трюфели можно заменить любыми другими грибами.
Способ приготовления:

1. Спагетти отпустить в кипящую подсоленную воду и варить до состояния аль денте.
2. В сковороду налить оливкового масла и подогреть его. Чеснок разрезать и положить в сковороду, поджарить и убрать.
3. В чесночное масло положить мелко нарезанного анчоуса и каперсы.
4. Залить соусом пасту, перемешать. При подаче пасту посыпать мелко нарезанным трюфелем и пармезаном.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

новогодние закуски