Закуска из баклажан с помидорами и сыромДобавлено: 04.07.2012
Категория: Закуски →Закуски из овощей
Время: 2 часа Способ приготовления: выпекание в духовке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 0
Ингредиенты:
баклажаны 4 шт., спелые вкусные помидоры 4 шт., мягкий сыр, типа филадельфии 2 пачки, зелень петрушки для украшения
Очень легкая в приготовлении закуска, которуя я очень люблю. Она всегда на праздничном столе уходит первой.
Способ приготовления:
Баклажаны нарезать тонкими ломтиками. Смазать противень маслом, выложить кружки баклажанов в один слой, сбрызнуть маслом и подсолить чуток. Запекать до готовности при 200 градусах, но не пересушить. Помидоры нарезать кружками, положить на блюдо и посолить. Берем кружок баклажана, смазываем его сыром, поверх выкладываем кружок помидора и выкладываем башенку на сервировочное блюдо. Поверх помидоров выкладываем еще немного сыра, украшаем листиком петрушки и подаем к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
