Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Шашлыки Шашлык из куриных крыльев

Шашлык из куриных крыльев

Добавлено: 03.07.2012
Категория: Рецепты из мясаШашлыки
Время: 1 час 40 минут
Способ приготовления: приготовление на гриле
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
куриные крылья, зеленый лук, соль, перец, сок лимона, листья лаваша
Предлагаем семейный рецепт приготовления куриных крыльев. Маринуются час, получаются замечательно - почти никогда не пригорают. Очень смачно!
Способ приготовления:

1. Подготовить куриные крылья: помыть, обсушить, посолить и поперчить, сложить в кастрюлю. Зеленый лук мелко нарезать, пересыпать крылья, смочить лимонным соком, перемешать. Дать час постоять при комнатной температуре. Перед жаркой на решетке заправить каждое крыло как на рисунке (завернуть кончик за большое крыло, немного надавив на косточку), чтобы не подгорали кончики и было больше места на решетке.
2. Выглядит это так.
3. Выложить крылья на решетку.
4. Жарить над углями, периодически переворачивая и поливая оставшимся соком в кастрюле.
5. Когда крылья будут почти готовы, положить на решетку лаваш, чтобы прогрелся.
6. Затем застелить блюдо горячим лавашом, выложить куриные крылышки и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

новогодние рецепты с фото 2017