Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Котлеты Куриные котлеты с куриными сердечками

Куриные котлеты с куриными сердечками

Добавлено: 03.07.2012
Категория: Рецепты из мясаКотлеты
Время: 55 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
куриные грудки
600 г.
куриное сердце
500 г.
сало
100 г.
зелень укропа
яйца
1-2 шт.
соль
перец
по вкусу
кунжут семена
растительное масло для обжаривания
Очень необычное сочетание курицы и куриных сердечек на практике превратилось в рецепт котлеток, которые обладают нежной структурой и прекрасным вкусом. Попробуйте и вы - не пожалеете.
Способ приготовления:

1. Куриные сердечки пропустить через мясорубку.
2. Куриные грудки пропустить через мясорубку.
3. Сало пропустить через мясорубку.
4. Репчатый лук или пропустить через мясорубку, или очень мелко нарезать и добавить в фарш вместе с укропом.
5. Вбить яйца, массу посолить и поперчить по вкусу, перемешать до однородного состояния.
6. Соединить панировочные сухари и кунжут.
7. Сформировать котлеты и обвалять их в смеси сухарей и кунжута.
8. Разогреть в сковороде масло, положить котлеты.
9. Обжаривать с двух сторон до готовности.
10. Подать котлетки к столу! Приятного аппетита!

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (3)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Nadi04.07.2012
Ну очень вкусно, спасибо!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Lady cook04.07.2012
Очень рада, что вам понравилось.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Луна16.08.2012
Я сегодня пекла котлеты на обед. Муж был в восторге.
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

новогоднее меню дома