Куриные котлеты с куриными сердечкамиДобавлено: 03.07.2012
Категория: Рецепты из мяса →Котлеты
Время: 55 минут Способ приготовления: жарка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 3комментария Ингредиенты:
куриные грудки
600 г.
куриное сердце
500 г.
сало
100 г.
зелень укропа
яйца
1-2 шт.
соль
перец
по вкусу
кунжут семена
растительное масло для обжаривания
Очень необычное сочетание курицы и куриных сердечек на практике превратилось в рецепт котлеток, которые обладают нежной структурой и прекрасным вкусом. Попробуйте и вы - не пожалеете.
Способ приготовления:
4. Репчатый лук или пропустить через мясорубку, или очень мелко нарезать и добавить в фарш вместе с укропом.
|
|