Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салаты с грибами Теплый салат с цуккини и шампиньонами

Теплый салат с цуккини и шампиньонами

Добавлено: 28.06.2012
Категория: СалатыСалаты с грибами
Время: 20 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
небольшие цуккини
3-4 шт.
шампиньоны
8-10 шт.
томаты-черри
6-8 шт.
оливковое масло
2 ст. л.
бальзамический уксус
по вкусу
чеснок
1-2 зубчика
соль
по вкусу
зелень укропа
листья салата
пророщенные семечки
Такой салат идеальная замена ужину в жаркую погоду. Сытный и ароматный, он идеально будет сочетаться с кусочками чиабатты.
Способ приготовления:

1. Разрезать кабачки пополам и каждую половинку также пополам.
2. Шампиньоны нарезать на 4 части, томаты пополам.
3. Положить овощи на смазанную маслом сковороду гриль.
4. Обжаривать с двух сторон.
5. Переложить овощи в миску, заправить маслом.
6. Влить бальзамик.
7. Добавить измельченный чеснок.
8. Посолить.
9. Поперчить, добавить зелень.
10. Перемешать.
11. Добавить листья салата, перемешать.
12. Переложить на тарелку, сверху разложить пророщенные семечки и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

рецепты салатов стручковая фасоль