Домашние колбаскиДобавлено: 21.06.2012
Категория: Рецепты из мяса →Колбасы и сосиски
Время: 30 минут Способ приготовления: приготовление на гриле Сложность: для подготовленных Национальная кухня: Авторская кухня 0комментариев Ингредиенты:
кишки свиные
2 м
мякоть говядины
1 кг.
сало
600 г.
репчатый лук
1-2 шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
В последнее время все чаще нам говорят о том, что покупать готовыу колбасу - опасно для жизни. Но отказывать себе в удовольствии наслаждаться вкусом запеченных на гриле колбасок - тоже нет смысла. Поэтому самый лучший вариант - приготовить такие колбаски самому - из проверенных продуктов и любимых специ!
Способ приготовления:
 1. Кишки положить в воду, дать полежать.
 2. Затем налить в кишку небольшое количество растительного масла и прокатать его по всей длине.
 3. Мясо, сало и лук пропустить через мясорубку.
 4. Надеть на мясорубку специальную насадку для колбасок.
 5. Набить кишки мясом, перевязать в виде колбасок.
 6. Готовить колбаски в духовке или на гриле до готовности.
 7. Подать к столу. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
|
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021 |
