Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Домашние колбаски

Добавлено: 21.06.2012
Категория: Рецепты из мясаКолбасы и сосиски
Время: 30 минут
Способ приготовления: приготовление на гриле
Сложность: для подготовленных
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
кишки свиные
2 м
мякоть говядины
1 кг.
сало
600 г.
репчатый лук
1-2 шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
В последнее время все чаще нам говорят о том, что покупать готовыу колбасу - опасно для жизни. Но отказывать себе в удовольствии наслаждаться вкусом запеченных на гриле колбасок - тоже нет смысла. Поэтому самый лучший вариант - приготовить такие колбаски самому - из проверенных продуктов и любимых специ!
Способ приготовления:

1. Кишки положить в воду, дать полежать.
2. Затем налить в кишку небольшое количество растительного масла и прокатать его по всей длине.
3. Мясо, сало и лук пропустить через мясорубку.
4. Надеть на мясорубку специальную насадку для колбасок.
5. Набить кишки мясом, перевязать в виде колбасок.
6. Готовить колбаски в духовке или на гриле до готовности.
7. Подать к столу. Приятного аппетита!

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

стол на новый год 2017