Жюльен-ассорти под сырной корочкойДобавлено: 06.06.2012
Категория: Закуски →Жюльены
Время: 30 минут Способ приготовления: выпекание в духовке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 6комментариев
Ингредиенты:
грибы еноки
1 пучок
шиитаке
5-6 шт.
шампиньоны
5-6 шт.
репчатый лук
1 шт.
зеленый лук
1 перо
морская соль
мука
2 ст. л.
сметана
250 г.
зелень укропа
мягкий сыр типа гауда
70 г.
моцарелла
50 г.
пармезан
10 г.
кунжут семена
грибы еринги
2 шт.
В продаже сейчас грибы можно купить круглый год. Хорошо готовить жюльены из сезонных грибов, но и жюльен из китайских грибов получается не менее вкусным, чем из традиционных. Попробуйте!
Способ приготовления:
|
Новые рецепты
|