Паста с шампиньонами, перцем и чоризоДобавлено: 10.05.2012
Категория: Паста, макароны, рецепты с фото →Рецепты пасты
Время: 35 минут Способ приготовления: жарка, варка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Итальянская кухня 0 Ингредиенты:
паста pipe rigate
200 г.
оливковое масло
2 ст. л.
соль
чеснок
4 зубчика
шампиньоны
100 г.
сладкий перец
1/2 шт.
чоризо
6-8 кусков
листья молодого шпината
пармезан
Быстрый и вкусный рецепт макарон. Листики шпината придают легкую кислинку и свежесть этому блюду.
Способ приготовления:
 1. Пасту отварить в подсоленной воде, воду слить.
 2. Разогреть в сковороде масло, выложить чеснок и обжарить, затем чеснок убрать.
 3. Положить грибы и обжаривать.
 4. Перец нарезать соломкой и обжаривать вместе с грибами.
 5. Добавить чоризо и обжаривать еще 1 минуту.
 6. Соединить пасту с грибами, перцем и чоризо.
 7. Выложить пасту на блюдо, положить листики шпината, посыпать тертым пармезаном.
 8. Подать к столу!
|
Новые рецепты
|
