Поцелуй дамы (Baci di dama)Добавлено: 20.02.2012
Категория: Выпечка →Печенье
Время: 45 минут Способ приготовления: выпекание в духовке Сложность: для подготовленных Национальная кухня: Итальянская кухня 0
Ингредиенты:
мука
250 г.
миндаль
250 г.
фундук
125 г.
сахар
250 г.
сливочное масло
250 г. + 20 г.
шоколад горький
100 г.
Ароматное ореховое печение с шоколадной прослойкой придется по вкусу всем членам вашей семьи.
Способ приготовления:
 1. Смешать в миске до однородной массы муку, измельченные орехи, сахар.
 2. Добавить размягченное сливочное масло.
 3. Сформировать из теста шар, завернуть его в пленку или сухое полотенце и положить в холодильник минимум на 1 час.
 4. Скатать из теста маленькие шарики.
 5. Выложить их на смазанный сливочным маслом или застеленный пергаментом противень, слегка прижать и дать постоять 30 минут.
 6. Затем переставить в разогретую до 200 градусов духовку, которую следует уменьшить до 160 градусов и запекать 20 минут.
 7. Шоколад натереть, выложить в кастрюлю вместе с маслом и растопить.
 8. Промазать им с одной стороны выпеченные печенья и сложить их по 2. Прижать руками, чтобы половинки склеились.
 9. Выложить печенье на противень и дать полностью остыть.
 10. Подать к столу
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
