Творожная запеканка с изюмомДобавлено: 20.02.2012
Категория: Десерты →Сладкие запеканки
Время: 60 минут Способ приготовления: запекание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 0
Ингредиенты:
творог обезжиренный (1,8%)
0,5 кг.
сахарная пудра со вкусом ванили
1/2 стакана
изюм
50 г.
желток
1 шт.
сливочное масло
панировочные сухари
Ароматная творожная запеканка никогда не оставит никого равнодушным. Ее любят и взрослые и дети, а сама творожная запеканка прекрасный вариант для завтрака или ужина.
Способ приготовления:
 1. Подходящую по размеру форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.
 2. Творог положить в миску, добавить ванильный сахар и сахарную пудру.
 3. Всыпать муку. Перемешать всю массу руками до однородного состояния.
 4. Вбить яйца, массу перемешать ложкой.
 5. Всыпать цедру лимона и изюм, массу перемешать.
 6. Творожной массой наполнить подготовленную форму для выпечки, поверхность смазать желтком.
 7. Ложкой сделать узоры.
 8. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекать около 35-40 минут до готовности.
 9. Запеканку немного остудить, нарезать на порционные куски и подать к столу со сметаной, вареньем или медом. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
