Блины к Масленице (семейный рецепт)Добавлено: 20.02.2012
Категория: Выпечка →Блины
Время: 30 минут Способ приготовления: жарка Сложность: для подготовленных Национальная кухня: Русская кухня 0
Ингредиенты:
кефир 3,2% жирности
0,7 мл
молоко
200 мл
сода
1 ч. л. без верха
сахар
1 ст. л.
соль
яйцо
1 шт.
мука
сколько возьмет тесто
Самые вкусные блины от мамы. Получаются всегда, на вкус - с приятной кислинкой. Могут лежать несколько дней и не теряют свою привлекательность и вкус.
Способ приготовления:
1. Кефир вылить в кастрюлю.
2. Вбить яйцо, положить сахар, соду и соль. Все как следует перемешать.
3. Подсыпаем постепенно муку столько, чтобы у вас получилось тесто по консистенции чуть жиже чем густая сметаны.
4. Кастрюлю закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
5. Утром раскалить на сковороде растительное масло, порциями выливать тесто на сковородку и выпекать блины.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
