Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяЗакуски Жюльены Жюльен с грибами

Жюльен с грибами

Добавлено: 20.02.2012
Категория: ЗакускиЖюльены
Время: 40 минут
Способ приготовления: запекание
Сложность: для подготовленных
Национальная кухня: Французская кухня
Ингредиенты:
шампиньоны
400 г.
репчатый лук
2 шт.
мука
1 ст. л.
сметана
3-4 ст. л.
тертый сыр
150 г.
соль
по вкусу
растительное масло
20 мл.
Самый мой любимый рецепт. Жюльен - блюдо, которое прекрасно подойдет и для праздничного застолья, и для обычного праздного обеда или ужина. Делается жюльен достаточно быстро, его можно приготовить заранее, а запечь непосредственно перед едой.
Способ приготовления:

1. Шампиньоны нарезать и выложить на сковороду, обжарить.
2. Репчатый лук нарезать и добавить к грибам, продолжая обжаривать.
3. Массу посолить.
4. Посыпать массу мукой.
5. Положить в массу сметану, все перемешать.
6. Выложить грибную начинку в формочки.
7. Посыпать жюльен тертым сыром.
8. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 10 минут.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Lady cook 
наташа 
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

салаты с консервированной фасолью