Пирожные с абрикосамиДобавлено: 00.00.0000
Категория: Рецепты выпечки →Булочки
Время: 50 минут Способ приготовления: выпекание в духовке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 3комментария Ингредиенты:
консервированные или свежие абрикосы
12 половинок
сливочное масло
125 г.
сахарный песок
125 г.
соль
1 щепотка
яйца
3 шт.
мука
150 г.
разрыхлитель
на кончике ножа
шоколадная крошка
сахарная пудра
Нежная выпечка, сочная начинка
Способ приготовления:
 1. Откинуть на сито абрикосы и дать жидкости стечь. Перемешать до образования крема сливочное масло, сахар и соль.
 2. Постепенно смешать с яйцами.
 3. Перемешать муку и разрыхлитель, просеять сверху и перемесить. Смешать с шоколадными хлопьями.
 4. Нагреть духовку до 175 градусов. Смазать жиром 12 формочек для бриошей и посыпать их мукой. Наполнить формочки тестом на 2/3. Накрыть сверху половинкой абрикоса выпуклой стороной вверх.
 5. Слегка прижать и выпекать около 20 минут.
 6. Вынуть пирожные из духовки и дать остыть. Вынуть их из формочки и дать полностью остыть на решетке. Посыпать сахарной пудрой.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
|
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016 |
