Башенки из кабачков и томатовДобавлено: 16.06.2011
Категория: Закуски →Закуски из овощей
Тип блюда: Второе блюдо Время: 1 час 10 минут Способ приготовления: выпекание в духовке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Абхазская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0
Ингредиенты:
кабачки
1 шт.
помидоры
2 шт.
майонез
2-3 ст. л.
чеснок
1 зубчик
укроп
по вкусу
Способ приготовления:
С кабачка снять кожицу, нарезать кругляшами. Томаты также нарезать колечками. В миске смешать майонез, измельченный чеснок и зелень. Выложить овощи в сковороду-гриль и обжаривать с двух сторон до готовности. Теперь берем кабачок, смазываем его майонезом с чесноком, кладем томат, слегка присаливаем, опять кладем немного майонеза, закрываем еще одним кабачком. Собираем такие башенки из всех оставшихся овощей. Подаем закуску на блюде, украшенном салатом. Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
