Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Косичка из свинины

Добавлено: 19.01.2011
Категория: Рецепты из мясаРецепты из свинины
Время: 30 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для подготовленных
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
свиные отбивные
2 шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
яйцо
1 шт.
молоко
50 мл.
растительное масло
панировочные сухари
репчатый лук
1 шт.
томаты-черри
2-3 шт.
чеснок
2 зубчика
Способ приготовления:

Отбивные слегка отбить.



Каждую отбивную разрезать на 6 полосок.



Соединить три полоски зубочисткой и сплести косичку.



Каждую косичку посолить и поперчить.



Взбить яйцо с молоком.



Обмакнуть косичку в яично-молочную смесь.



Обвалять каждую в сухарях.



Выложить косички в сковороду с разогретым маслом.



Обжаривать косички с двух сторон до готовности, затем температуру уменьшить. Репчатый лук нарезать и выложить поверх косичек.



Чеснок нарезать и выложить в сковороду.



Томаты нарезать кружками и выложить к остальным продуктам.



Закрыть сковороду крышкой и готовить, пока овощи не станут мягкими. Выложить косички на блюдо, а овощи разложить рядом.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

японский новый год