Конвертики из лаваша, фаршированные курицей и овощамиДобавлено: 18.10.2010
Категория: Выпечка
Тип блюда: Закуска Время: 40 минут Способ приготовления: запекание, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, вечеринка Количество порций: 2 2комментария Ингредиенты:
лаваш
2 листа
куриные грудки
2 шт.
соль
черный перец
растительное масло для обжаривания
сладкий репчатый лук
1/2 шт.
соленые или маринованные огурцы
1 шт.
зелень петрушки
1/2 пучка
томат
1 шт.
кетчуп
тертый сыр
100 г.
майонез
2 ст. л.
Способ приготовления:
 1. Куриные грудки нарезать кусочками, посолить и поперчить по вкусу.
 2. В сковороде разогреть растительное масло, выложить кусочки курицы и обжарить до готовности.
 3. Для фарша лук нарезать полукольцами, огурцы кусочками, томаты ломтиками, зелень измельчить.
 4. На лист лаваша выложить курицу, полить кетчупом.
 5. На курицу выложить овощи и зелень.
 6. Полить начинку майонезом, посыпать сыром.
 7. Сложить лаваш конвертиком с открытой серединой.
 8. Выложить конверты на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около 10 минут.
 9. Выложить готовые конвертики на блюдо и подать к столу.
|
Новые рецепты
|
