Свиная отбивная с охотничьим соусомДобавлено: 15.04.2010
Ингредиенты:
свиные отбивные 2 шт.
соль, перец по вкусу
для соуса:
репчатый лук 1 шт.
сливочное или растительное масло 2 ст. л.
2 ст. л. томатной пасты
шампиньоны из банки 400 гр.
мясной или овощной бульон 200 мл
сметана 150 г
окорок 2 кусочка
мука 2 ст. л.
Способ приготовления:
Способ приготовления: Отбивные слегка посолить, поперчить и обжарить на хорошо разогретой сковороде до готовности с двух сторон. Затем убрать в духовку и поддерживать в теплом состоянии до подачи. Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
