Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Фрикадельки Мясные фрикадельки с капустой, запеченные в горшочках

Мясные фрикадельки с капустой, запеченные в горшочках

Добавлено: 14.01.2010
Категория: Рецепты из мясаФрикадельки
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
для тефтелек: мясной фарш 500 г капуста 300 г соль, перец яйца 2 шт. зелень петрушки репчатый лук 1 шт. чеснок 1-2 зубчика по желанию сметана 200 г мясной бульон или кипяченая вода 1 стакан помидоры-черри 20 шт.
Способ приготовления:

 

Капусту мелко нарезать и отварить в слегка подсоленной воде до мягкости, воду слить. Для приготовления фрикаделек в миске смешать мясной фарш, капусту, измельченный репчатый лук и чеснок, зелень, все перемешать. Вбить яйца, посолить и поперчить по вкусу, еще раз перемешать. Слепить фрикадельки небольшого размера. Взять порционные горшочки, выложить фрикадельки и томаты-черри. Соединить сметану и бульон и залить данной смесью фрикадельки. Закрыть горшки крышками и поставить в духовку. Запекать при температуре 180-200 градусов около часа. Вытащить горшки из духовки, посыпать содержимое свежей зеленью и подать к столу. Приятного аппетита.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

ризотто с овощами рецепт