Индейка-гриль с цукини

Филе индейки разрезать на две части, слегка отбить. Залить соевым соусом, поперчить и посыпать травами. дать полежать 10 минут при комнатной температуре. Разогреть сковороду-гриль и обжарить с двух сторон. Довести до готовности в духовом шкафу. Кабачок нарезать кружками и обжарить на гриле.

Репчатый лук, кинзу и чеснок измельчить. Заправить соевым соусом, лимонным соком и развести немного кипяченой водой. Выложить кабачки в тарелку и залить получившейся смесью.

Выложить индейку на блюдо, рядом положить кабачки и подать к столу. Приятного аппетита.