Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из рыбы Рыба жареная Семга с овощным гарниром

Семга с овощным гарниром

Добавлено: 04.01.2010
Категория: Рецепты из рыбыРыба жареная
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
стейки семги 2 шт. соль, перец по вкусу лайм 1 шт. лимонное сорго 1 корень острый перец 1 стручок белое вино 1 стакан для гарнира: овощная смесь с фасолью, перцем и кукурузой 200 г отварной рис 100 г сметана 2 ст. л. соевый соус тертый пармезан 10 г
Способ приготовления:






Кусочки семги посолить и поперчить. Лайм нарезать ломтиками, перец очистить от семян и нарезать произвольно вместе с сорго. Выложить семгу в емкость, добавить лайм с перцем и сорго, залить вином. Оставить мариноваться при комнатной температуре не менее чем на 30 минут. Овощную смесь обжарить на растительном масле, заправить соевым соусом. Выложить рис. Добавить сметану. Пармезан натереть и выложить в сковороду. Куски семги обжарить с двух сторон до готовности. Выложить гарнир на блюдо, поверх уложить стейки и украсить ломтиками лайма.

 


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

рецепты салатов на новый год 2017