Рисовые пирожки с печенкойДобавлено: 17.12.2009
Категория: Выпечка →Пирожки
Тип блюда: Второе блюдо Время: 5 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 3 1комментарий Ингредиенты:
рисовая бумага
12 шт.
растительное масло
для начинки:
острый перец чили
1/4 шт.
репчатый лук
1 шт.
морковь
1 шт.
чеснок
1 зубчик
печенка
куриная 400 г.
кунжут семена
Очень интересный, и конечно же вкусный вариант обеда или ужина в будни или выходные дни. Приготовьте начинку, подготовьте рисовую бумагу, сделайте конвертики и быстро обжарьте их в сковороде. Получится очень ароматное и вкусное блюдо для всей семьи. Единственное, что если будете готовить для детей, регулируйте остроту блюда.
Способ приготовления:
 1. Морковь натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Перец мелко нарезать. Репчатый лук мелко нарезать. Разогреть на сковороде масло, выложить овощи и обжаривать до мягкости.
 2. Печенку помыть, обсушить и нарезать мелким кубиком.
 3. Выложить в сковороду к овощам, перемешать, посолить, поперчить и обжаривать до готовности.
 4. Рисовую бумагу слегка намочить.
 5. Рисовые пласты разложить по 4 шт, стыком друг к другу. Смочить горячей водой для размягчения.
 6. На середину выложить часть начинки.
 7. Свернуть конвертиком.
 8. Разогреть масло и обжарить конвертики с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.
 9. Готовые пирожки выложить на тарелки и подать к столу, посыпав семенами кунжута.
 10. Подать к столу.
|
Новые рецепты
|
