Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салаты с рыбой Салат с семгой и тыквой

Салат с семгой и тыквой

Добавлено: 27.11.2009
Категория: СалатыСалаты с рыбой
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
тыква 200 г слабосоленая семга 200 г листья салата в смеси, типа Тоскана 1 упаковка моцарелла в шариках 150-200 г специи, соль, перец чеснок 1 зубчик оливковое масло зелень петрушки и укропа по вкусу соевый соус сок 1/2 лимона
Способ приготовления:





Тыкву нарезать небольшими кубиками, залить соевым соусом.
Поперчить по вкусу, посыпать специями и измельченным чесноком, дать минут 10 постоять.
В сковороде разогреть 1 ст. л. оливкового масла. выложить тыкву с чесноком и обжарить.
Зелень измельчить.
Выложить тыкву с маслом к зелени и перемешать.
На большую тарелку выложить листья салата.
На листья салата выложить тыкву.
Затем выкладываем шарики моцареллы.
Распределить кусочки семги по всему салату.
Полить готовый салат соком лимона и подать к столу.