Салат с печенкой и капустойДобавлено: 13.01.2008
Категория: Салаты →Салаты с печенкой
Тип блюда: Салат Время: 35 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 3комментария Ингредиенты:
молодая капуста
1/2 кочана
печенка
300-400 г.
морковь
2 шт.
репчатый лук
обжаренный 1-2 шт.
чеснок
майонез
тертый сыр
Способ приготовления:
 Печенку нарезать на порционные куски, посолить, поперчить и обжарить до готовности на сливочном масле, затем немного остудить и нарезать полосочками. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Чеснок измельчить, сыр натереть. Смешать все ингредиенты в миске, заправить майонезом, переложить в салатницу. Перед подачей посыпать салат тертым сыром.
|
Новые рецепты
|
