Салат из говядины с яблокамиДобавлено: 15.11.2009
Ингредиенты:
400 г говядины
2 яблока
4 отварных картофелины
1 вареная морковь
4 соленых огурца
1 ст. л. консервированного зеленого горошка
1 ст. л. растительного масла
4-5 столовых ложек майонеза
2-3 столовые ложки сметаны
веточки зелени или листья салата для украшения
соль, черный молотый перец
Способ приготовления:
Обработанную говядину выложить в сковороду, смазанную маслом, поместить в разогретую духовку и изжарить до готовности, периодически поливая выделившимся соком. Затем мясо остудить и нарезать кусочками. Отварной картофель и морковь почистить и нарезать ломтиками. Соленые огурцы тоже мелко порезать. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кубиками. Подготовленные продукты перемешать, добавив зеленый горошек, заправить смесью сметаны и майонеза, посолить и поперчить. Готовый салат выложить горкой в салатник и подать, украсив зеленью. |
Новые рецепты
|
