Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты из телятины Телячьи отбивные под пикантным соусом

Телячьи отбивные под пикантным соусом

Добавлено: 18.10.2009
Категория: Рецепты из мясаРецепты из телятины
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
телячьи отбивные 2 шт. соль, перец для соуса: майонез 1/2 стакана корнишоны 4 шт. репчатый лук 1 шт. чеснок 1 зубчик сушеный гранат, пряности по вкусу пармезан или любой другой сыр
Способ приготовления:






Мясо отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Разогреть на сковороде масло, выложить мясо и обжаривать с двух сторон. Приготовить соус: в майонез добавить гранат, пряности, измельченный лук, чеснок, корнишоны и перемешать. После того, как вы обжарили отбивные, на поверхность выложите соус, посыпьте блюдо тертым сыром и готовьте под крышкой до тех пор, пока сыр не расплавится. Выложить отбивные на тарелку и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (1)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

как приготовить новогодний стол