Блинчики, фаршированные тунцом

1. Стейки тунца (если вы готовите большое кол-во блинчиков, то нужно брать больше стейков рыбы) промыть, обсушить, посолить, поперчить и обжарить на сковороде-гриль. Остудить.
2. Испечь блины по любимому рецепту, остудить.
3. Измельчить стейк, нарезав его мелкими кусочками и переложить в тарелку.
4. Добавить сметану.
5. Добавить тертый сыр и измельченную зелень, перемешать, посолить по вкусу.
6. Выкладываем начинку на блин, заворачиваем в виде трубочки.
7. разрезать блинчики пополам, уложить на тарелку и подать к столу.