Шашлык из курицы в пивеДобавлено: 02.06.2009
Ингредиенты:
куриные грудки на косточке 1,5 кг
репчатый лук 2 шт.
соль, перец, специи по вкусу
горчица 2-3 ст. л.
майонез 2-3 ст. л.
пиво светлое (лучше всего Миллер) 1/2-1 бутылка
кинза 1-2 пучка
сладкий томат 1 большая шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик
Способ приготовления:
        1. Нарезать курицу на небольшие кусочки. 2. Посолить, поперчить, посыпать специями. 3. Репчатый лук нарезать кружочками, добавить к мясу. 4. Добавить горчицу и майонез. 5. Влить пиво. 6. Все аккуратно перемешать. 7. Нанизать на шампуры, положить на мангал и готовить до готовности. 8. Зелень измельчить, репчатый лук нарезать, томаты нарезать на ломтики, чеснок натереть, перемешать все. Готовый шашлык выложить на блюдо, перемешать с салатом и подать к столу. |
Новые рецепты
|
