Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салат c куриной печенкой, ветчиной и кедровыми орешками

Салат c куриной печенкой, ветчиной и кедровыми орешками

Добавлено: 25.05.2009
Категория: Салаты
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
картофель 2-3 шт. маринованные огурцы 3 шт. свежий огурец 1 шт. печенка 300 г ветчина 100 г кедровые орешки 1/3 стакана майонез/сметана 75/75 г помидор для украшения
Способ приготовления:

1. Подготовить все ингредиенты: картофель отварить в "мундире", остудить, очистить, нарезать кубиками. Также нарезать свежий и маринованные огурцы.

2. Печенку промыть, обсушить, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности, остудить и нарезать кубиками.

3. Ветчину нарезать также, как и остальные ингредиенты. Репчатый лук, если он небольшой - нарезать кольцами, большую луковицу - полукольцами и обжарить в масле до золотистого цвета.

4. В мисочку положить все ингредиенты, заправить смесью майонеза и сметаны, добавить орешки, посолить и поперчить по вкусу. Выложить салат в глубокий салатник, украсить полукольцами томатов, поверх выложить обжаренный репчатый лук и сразу подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (3)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Вита26.05.2009
Какой оригинальный салатик, надо будет попробовать.
Представьтесь:


Комментарий:
1+
Светик29.05.2009
Вчера подружка приезжала, мы под шампанское сделали - нам понравилось. Тока мы без орехов сделали, чтобы менее калорийно было.
Представьтесь:


Комментарий:
1+
Елена16.10.2009
Интересный салатик, сама люблю экспериментировать с разными ингредиентами. А печенка курина вообще очень вкусная, особенно, если при жарке добавить 1-2 ст.ложки Мадеры или Хереса! Еще думаю, что все-таки салатик выходит жирный (лук жареный, орехи, майонез), поэтому печенку можно и отварить. Всем приятного аппетита!
Представьтесь:


Комментарий:
1+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

новогодние пряники