Блины к воскресному завтраку
Добавлено: 06.02.2010
Ингредиенты:
кефир 150 мл
сливки 10% 200 мл
мука 6 ст. л с горкой
яйцо крупное 1 шт.
масло подсолнечное 2 ст. л.
сахар ванильный (для сладких блинов) 1,5 ст.л
соль 0,3 ч. л.
сода 1/4 ч. л.
Способ приготовления:
Сливки подогреть. Соединить с кефиром. Вбить яйцо. Влить масло растительное. Положить сахар. Соль. Соду, взбить венчиком. Муку просеять и выложить в тесто. Все хорошенько взбить венчиком. Сковороду разогреть, смазать маслом выпечь блины. Подавать как самостоятельное блюдо со сметаной или вареньем. Очень вкусно с рыбкой или икрой.
|
|