Фаршированный ананас
Добавлено: 19.02.2008
Ингредиенты:
ананас 1 шт.
свинина или телятина 300 г
репчатый лук 1 шт.
майонез
тертый сыр
соль, перец, специи
Способ приготовления:
Мясо обмыть, просушить, нарезать небольшими кубиками. Выложить на разогретую сковороду и обжарить. Перед окончанием жарки слегка присолить, посыпать перцем и специями.
Ананас промыть под водой, разрезать пополам.
Аккуратно вырезать сердцевину.
Выложить первым слоем мясо.
Слегка смазать майонезом.
Ананасы порезать кубиками и выложить на мясо.
Затем выкладываем измельченный репчатый лук.
Смазать майонезом.
Посыпать сыром. Зелень ананаса накрыть фольгой. Переложить ананас на противень и запекать его в духовке при 200 градусах до аппетитной корочки.
|
|
|
