Салат со шпротамиДобавлено: 31.01.2005
Категория: Салаты →Салаты с рыбой
Тип блюда: Салат Время: 25 минут Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, масленица, новый год, праздничный стол Количество порций: 4 19комментариев
Ингредиенты:
рис
1 стакан
зеленый горошек консервированный
1 банка
соленые огурцы бочковые
2-3 шт.
шпроты
1 банка
майонез
сыр
150 г.
помидоры
для украшения
Свежий, легкий салатик, который украсит праздничный и будничный стол. Многие очень скептически относятся к шпротам, а когда то они являлись праздничным блюдом и выставлялись на стол прямо в банке и каждый брал себе угощение. Со шпротами можно приготовить вкусные салаты, перед вами один из вариантов. Салат со шпротами - это всегда сытное угощение. Мой рецепт очень брутальный, надеюсь он всем понравится.
Способ приготовления:
Рис отварим до готовности, промоем холодной водой и дадим стечь воде. Подготовленный рис переложить в подготовленную емкость. Два яйца и огурцы нарежем кубиками. Сыр натрем на крупной терке. Из банки вытащим шпроты, отложим 4 рыбки для украшения, а остальную рыбу измельчим. В емкость с рисом выложим горошек, огурцы, яйца, шпроты и заправим майонезом, все хорошенько перемешав. Перекладываем массу в салатник, хорошенько утрамбовав. Сверху тонким слоем зальем майонезом и хорошенько посыпаем тертым сыром. Украшаем желтком, помидором и шпротами, как показано на картинке. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:
Комментарии (19)
![]() Дания27.10.2005
Салат очень понравился. Чем-то похож на оливье, а шпроты придают салату специфический вкус. Спасибо!
![]() ольга29.09.2006
шпроты можно заменить шпротным паштетом,тем более,что все надо перемешивать и утрамбовывать
![]() Margaret19.10.2006
Salat klassnyi,obaldet! Dlja Olgi i dlja teh kto zamenjaet glavnyi produkt v bljudah:pashtet eto drugoe,eto kasha.Pochemu by ne zamenit togda maionez smetanoi!
![]() Марианна19.05.2008
Салат хороший-мои все его любят.Но я не добавляю солёные огурцы(кисловато),да и сыр не всегда.Его по разному можно разнообразить(разной зеленью,овощами)-главное основа и идея!
![]() Алексей24.05.2008
Салат хороший у на он извесен как "Рыбный" потому что, при необходимости шпроты легко можно заменить сайрой или ласосем. Делаем его уже больше 25 лет.
![]() dina30.10.2008
Как такая вкусняшка может не нравится! не понимаю.
Съели с удовольствием. =)
![]() inga22.12.2009
Не надо есть шпроты, яд да и только. У нас в Латвии их едят только бомжи.
![]() Игорь13.01.2010
inga! не путайте латвийские шпроты, с Российскими! У нас есть заводы, которые до сих пор, на ольховой стружке коптят рыбу! А у Вас, ароматезатор "дымок". Латвийские шпроты,к сожалению, только для бомжей :( .
![]() bell02.12.2010
Салат замечательный!НО!1)огурцы там совершенно не нужны;2)все 3 яйца лучше потереть на тёрке и перемешать со всем содержимым;3)сыр можно копчёный или типа пармезана, но не стандартный десертный, должен быть "характер" у сыра;4)майонез можно разбавить сметаной, вкус будет "легче";5)добавка зелёного лука в перьях предпочтительней, и обязательно в саму массу, а не только для украшения. Всем приятного аппетита! ))
![]() Мелания22.12.2010
Ещё вместо шпрот положить копчёную куриную грудку и вообще - хорошо будет!
|
Новые рецепты
|