Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Стейк по-тоскански

Добавлено: 05.02.2008
Ингредиенты:
  • (1 порция - 3 у.е)
  • кусок костреца 3-4 см
  • 2 ч. л. оливкового масла
  • 1/2 ч. л. сухого розмарина
  • 1/4 ч. л. сухого тимьяна
  • 1/4 ч. л. перца
  • 1 лимон
Способ приготовления:

Обсушите мясо. В маленькой миске смешайте масло, розмарин, тимьян и перец. натрите этой смесью мясо. Сильно нагрейте на среднем огне сковороду. положите в нее мясо, уменьшите огонь и жарьте с двух сторон минут 20. Густо посыпьте говядину солью. переложите на подогретое блюдо, пусть полежит минут 10. нарежьте мясо тонкими кусками и подавайте с дольками лимона.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

новый год 2018 меню рецепты