Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Гамбургеры с сыром

Добавлено: 05.02.2008
Ингредиенты:
  • (1 порция - 3 у.е.)
  • 600 г говяжьего фарша
  • 3 луковицы
  • 150 г сыра с голубой плесенью
  • 1 ст. л. измельченного перца чили
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. черного перца
Способ приготовления:

Лук очистить, очень мелко порезать. Сыр размять вилкой. Фарш смешать с сыром, луком, чили, солью, перцем. Вымешивать слишком сильно не надо, иначе бургеры будут жесткими. Сформировать 6 плоских, примерно по 2 см толщиной, котлет. Жарить на гриле, на решетке, по 5–7 минут с каждой стороны. Во время жарки бургеры можно переворачивать только один раз.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

рецепты вкусных салатов на новый год