Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Свинина запеченная

Добавлено: 05.02.2008
Ингредиенты:
  • (1 порция - 3,7 у.е.)
  • 1,5 кг окорока без костей
  • 2 ст. л. смородинового желе
  • сок и цедра 1 апельсина
  • 2 гвоздики
Способ приготовления:

Для глазури смешать желе и сок апельсина. Гвоздику раздавить, смешать с тертой цедрой и подмешать к смеси. Свинину посолить, перевязать ниткой для придания округлой формы. Поместить на глубокий противень, поставить в максимально разогретую духовку на 15–20 минут. Убавить огонь до 220. Запекать, периодически смазывая глазурью, 2 часа. Подать с хреном, оливками и свежим салатом.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

меню нового года