Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из яиц Запеченные яйца с кабачками

Запеченные яйца с кабачками

Добавлено: 05.02.2008
Категория: Рецепты из яиц
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 25 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 3
Ингредиенты:
кабачки
200 г.
сливочное масло
мягкий сыр типа гауда
70 г.
яйца
3 шт.
Способ приготовления:

1. Кабачок очистить, удалить семена. Нарезать соломкой и обжарить в сливочном масле так, чтобы цвет его не изменился. Сыр натереть. Взять огнеупорные формочки, смазать маслом. Выложить кабачки в формочки, в каждую разбить по 1 яйцу. По белку выложить тертый сыр, оставив желток открытым. Поставить в духовку минут на 10-15.
2. Подавать прямо в формочках, украсить свежей зеленью.