Греческий венок
Добавлено: 31.01.2008
Ингредиенты:
40 г дрожжей
50 г сахара
500 г муки
200 мл молока
1 яйцо
100 г сливочного масла
пасхальные кондитерские украшения
Способ приготовления:
Перемешать дрожжи и 2 ст. ложки сахарного песка. Тщательно перемесить с оставшимися продуктами. Оставить подходить на 30 минут. Еще раз тщательно промесить тесто. Разделить на 7 порций, придать каждой форму валика длиной около 20 см и свернуть улиткой. Выстелить противень бумагой для выпекания и выложить на него "улиток" так, чтобы они образовали венок. Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах и дать остыть. Украсить лепестками роз, яйцами и сахарной пудрой.
|
|