Курица на банкеДобавлено: 30.01.2008
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из курицы
Тип блюда: Второе блюдо Время: 3 часа Способ приготовления: выпекание в духовке, маринование, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол 2комментария Ингредиенты:
курица
1,5 кг.
банка 0,5 литровая
лимон
1 шт.
красный перец
1 шт.
чеснок
3 зубчика
лавровый лист
черный душистый перец горошком
Способ приготовления:
 1. Берем банку, наливаем в нее холодную воду, выкладываем туда все специи и даем постоять.
 2. Курицу промыть, обсушить. В мисочке смешать соль, перец, лук и чеснок в кубиках, можно немного добавить оливкового масла. В курице сделать карманы и нашпиговать ее чесноком, хорошо обмазать в маринаде и дать постоять часа 2.
 3. Затем курицу насадить на банку, которую, в свою очередь поставить на противень.
 4. Противень поставить в духовку, запекать около часа, полтора, до готовности курицы и красивой румяной корочки.
 5. Подавать курицу с запеченным картофелем и свежей зеленью.
|
Новые рецепты
|
|
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016 |
