Селедка под шубой

Предлагаем вам праздничный вариант украшения самого любимого салата с селедкой.
Для начала надо нарисовать на обычной бумаге шаблон салата, мы решили сделать его в виде рыбы в "шубе".
Подготовим все продукты. Картофель, морковь и картофель сварить до готовности и остудить. Сваренные овощи натереть на крупной тёрке, лук, яйца мелко режем. Сельдь почистить, удалить все косточки, вплоть до самых мелких, снять шкуру, разрезать на два филе, нарезаем мелкими кусочками.
Берем тарелку, выкладываем слоями:
- картофель, майонез;
- мелконарезанная сельдь;
- майонез;
- репчатый лук;
- майонез;
- разрезать одно яйцо пополам, белки оставить, а желток с целым яйцом натереть и выложить следующим слоем;
- майонез;
- морковь;
- майонез;
- свекла, майонез
Украшаем по своему усмотрению. Наш вариант представлен на фотографии.