Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты выпечки Пирожки на счастье

Пирожки на счастье

Добавлено: 30.01.2008
Категория: Рецепты выпечки
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
слоеное тесто 1 упаковка яйца 1 шт. для начинки: горбуша в консервах 1 банка репчатый лук 1 шт. тертый сыр 100 г сметана 2-3 ст. л. соль, перец по вкусу
Способ приготовления:

Репчатый лук мелко нарежем и обжарим до готовности на растительном масле. Рыбу выложить в мисочку, сок слить отдельно. Размять ее вилкой, добавить сюда обжаренный лук, тертый сыр, сметану и специи, хорошенько все перемешать. Тесто раскатать на столе, присыпанном мукой. С помощью формочек вырезать фигурки. В центр каждой половинки фигурки выкладывать фарш, смазать края. На фарш сверху кладем записочки с пожеланиями на следующий год, предварительно закатав их в фольгу. Затем сверху накрыть второй фигуркой. Готовые пирожки переложить на противень, смазаный водой или маслом. Сверху пирожки смазать яйцом. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Подавать к праздничному столу. При желании можно использовать любую начинку: - капуста+яйцо+обжаренный репчатый лук;

- отварное мясо, пропущенное через мясорубку+обжаренный репчатый лук;
- картофельное пюре с грибами;
- печеночноый паштет.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

салат на новый год 2017 с фото