Салат "Офицерский"Добавлено: 30.01.2008
Категория: Салаты →Праздничные салаты
Тип блюда: Салат Время: 2 часа 15 минут Способ приготовления: варка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, новый год, праздничный стол Количество порций: 4-6 7комментариев Ингредиенты:
горбуша в собственном соку
1 банка
свекла
2 шт.
морковь
2 шт.
картофель
4 шт.
репчатый лук
2 шт.
плавленый сыр
2 пачки
зеленый лук
1/2 пучка
зеленый горошек консервированный
1 банка
майонез
Что и говорить, название говорит само за себя. Самые обычные продукты превращаются, превращаются... в замечательный салат с нежным вкусом, который придется по вкусу и настоящему полковнику
Способ приготовления:
Подготовим все продукты. Овощи отварить, очистить и натереть на крупной терке по отдельности. С рыбы слить жидкость и убрать кости, лук нарезать кубиками, залить холодной водой и дать постоять около 30 минут, воду слить, приготовить плоское блюдо. Плавленый сыр также натереть на крупной терке. В центр блюда выложить рыбу кольцом, затем в форме листиков выложить все остальные продукты. Майонезом нарисовать сеточку поверх всех ингредиентов и посыпать салат мелко нарезанным зеленым луком. Перед употреблением салат хорошенько перемешать.
Поделиться с друзьями:
Комментарии (7)
 00.00.0000 Нет, чтобы натереть плавленный сыр достаточно смазать терку растительным маслом:Нина
Оксана25.12.2010
Перед тем как сыр натерать, положите его ненадолго в морозилку - потом он легко натирается.
Наталья09.10.2011
спасибо за чудесный рецепт салата "Офицерский" Всей семье понравилось. Будем его чаще готовить
SArhaL26.12.2011
Вот интересно, а как мы плавленый сыр натрём на тёрке? его заморозить что ли?
|
Новые рецепты
|
