Грибной жульенДобавлено: 30.01.2008
Ингредиенты:
для грибного жульена:
шампиньоны 0,5 кг
сметана 250 мл
репчатый лук 2 шт.
мука 2-3 ст. л.
соль, перец
тертый сыр 150 г
Способ приготовления:
Для приготовления грибного жульена: грибы промыть, нарезать соломкой. Таким же образом нарезать и репчатый лук. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы с луком и обжарить до прозрачности. Когда грибы с луком будут готовы, посыпать их мукой, затем выложить сметану, перемешать, посолить и поперчить по вкусу, выложить в кокотницы, посыпать тертым сыром и поставить запекаться в духовку минут на 5. |
Новые рецепты
|
|
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016 |
