Мягчайший кролик от Н@тулек

Автор рецепта: Н@тулек

Лук нарезать полукольцами. Чеснок крупно нарубить. Смешать все ингредиенты для маринада. Ножки кролика положить в кастрюльку, залить маринадом и убрать в холодильник на сутки. Маринованную крольчатинку обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, залить маринадом, в котором мариновалась, и теплым бульоном. Довести до кипнения, положить лаврушку и пару горошин перчика. Убавить огонь и тушить под крышкой минут 45-60.

Обсудить рецепт с автором и посмотреть рецепт в пошаговом приготовлении