Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяБлюда из овощей Рецепты из капусты Маринованые голубцы от JULIA-LISA

Маринованые голубцы от JULIA-LISA

Добавлено: 27.01.2008
Категория: Блюда из овощейРецепты из капусты
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
капуста 1 кочан морковка 1 шт. специи для овощей зелень чеснок жгучий перец винный уксус 2 ст. л. репчатый лук 1 шт.
Способ приготовления:

Автор рецепта: Yuliasha

Капусту разобрать на листья, листья ошпарить кипятком, толстую часть срезать. Приготовить начинку: капусту и морковь нашинковать, посолить, добавить специи, зелень, чеснок и жгучий перец. Перемешать, добавить две столовые ложки винного уксуса. Обжарить лук до хруста, маслом залить начинку, немного оставить для голубцов. Завернуть начинку в листья, уложить в посуду, полить оставшимся маслом, положить сверху груз и оставить на сутки при комнатной температуре. Потом убрать в холодильник ещё на два дня. Просто обалденно с картофельным пюре или просто с мясом!!!


Обсудить рецепт с автором


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (3)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


света22.05.2008
такие баклажаны я делаю практически всегда и нит ни чего вкуснее
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Maral12.09.2009
A gde zdes baklazhani?
Представьтесь:


Комментарий:
0+
фрида шумахер19.05.2010
от идеи "маринованные голубцы"я попробывала зделать "маринованный перец".Начинку я сделала туже,а маринад другой на 1 литр воды 6ст.л.соли,6 ст.л.сахара,9 ст.л.уксуса5%,9ст.л.масло.Перчики уложить в посуду,залить маринадом и оставить на 1день в комнате,а потом в холодильник.Через 3-4 дня перчики готовы.Приятного аппетита.Мой муж сказал лучшей закуски не бывает.
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

новогодняя утка