Мяско от Юляши

Автор рецепта: Yuliasha

Говядину нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. Репчатый лук нарезать кольцами. Баклажаны кружками. Помидоры крупно нарезать. Взять глиняный горшочек, смазать маслом, выложить в него все продукты в следующем порядке: говядина, лук, баклажаны, измельченная кинза, помидоры, кинза. Овощи немного присолить и поставить запекаться в духовку до готовности.

Обсудить рецепт с автором можно здесь