Рататуй с зеленой фасолью и кабачком от Н@тулек

Добавлено: 27.01.2008

от cook-master

Нет на сайте

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Категория: Блюда из овощей →Рецепты из кабачков
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка

0комментариев

Ингредиенты:

1 кабачок 2 помидора 1 сладкий перец 1 луковица 3 зуб. чеснока 150-200 г зеленой стручковой фасоли соль перец сушеный базилик и тимьян 2 ст.л. растит. масла 3 ст.л. сметаны

Способ приготовления:

Автор рецепта: Н@тулек

Фасоль нарезать на кусочки не более 2-2,5 см. Воду в кастрюле довести до кипения, посолить, засыпать фасоль. Баланшировать 1,5-2 минут. Фасоль слить и обдать холодной водой. Кабачок и помидор нарезать кубиками. Лук и перец- четвертькольцами. Чеснок измельчить. На дно формы налить растительное масло. Высыпать овощи. Посолить, поперчить, приправить травками. Все перемешать. Сверху смазать сметаной. Накрыть форму крышкой и поставить в духовку на 35-40 минут при температуре 180С.

Обсудить рецепт с автором и посмотреть рецепт в пошаговом приготовлении

Проголосуйте:

5 4 3 2 1

Уже оценили:

Салат "Старый Таллинн" от Любик

Салат "Капитанский" от Любик

Пирог с ореховой начинкой и красной смородиной от Н@тулек

Мусака от Н@тулек

Комментарии (0)

Праздники

Новый год
Рождество
День Святого Валентина
Масленица
Пост
Пасха

Новые рецепты

Язык в сметанном соусе с шампиньонами

Язык, тушенный с грибами

Соте из овощей

Свиная вырезка в духовке

Ореховые кружева

Торт "Лариса" от Ларочка

Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021